Cuisine

La cuisine est une vaste pièce éclairée par deux fenêtres dont l'une donne sur la galerie, l'autre, sur la vigne. Une cheminée cossue se dresse au centre, décorée de motifs sculptés et gravée de l'inscription "1822" .

Le potager, à gauche, est fermé par des portes avec des aérations dans sa partie inférieure. C'est l'ancêtre du fourneau. La maîtresse de maison récupérait les braises de la cheminée et les plaçaient dans les grilles, la cendre tombait dans le cendrier. Elle était ensuite utilisée pour le lavage du linge et pour conserver les saucissons.

photo de la cuisine

Autrefois, la pièce était aménagée avec une fontaine à réserve d'eau près de la porte d'entrée, la cuisinère près de la cheminée, l'horloge à gauche de la fenêtre et une longue table avec ses bancs. On remarque encore la poignée pour tirer la cloche placée sur la toiture qui servait à appeler les personnes dans les champs.

 

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