habitation principale

habitation

La toiture de l'habitation principale a perdu son état d'origine, puisque la croupe donnant sur la route a été supprimée.

L'habitation est composée de trois niveaux. Au sol, le fruitier et les caves. Au niveau au dessus, il y a le logis accessible par quelques marches. Enfin, il y a le grenier. Les étages sont desservis à l'intérieur par des escaliers rustiques et fonctionnels.

Les greniers servaient à entreposer les récoltes. On y trouve le tarare et la pelle à grains. Sur les côtés, il y a deux autres pièces, l'une qui servait de chambre au domestique, dans l'autre, on faisait sécher la viande de porc.

Au rez de chaussée, il y a 4 caves. Deux d'entre elles sont spacieuses et voutées, elles servaient à abriter les tonneaux et les bouteilles. Deux autres, plus petites permettaient d'entreposer les pommes de terre d'un côté, les bertes de lait ou de crème de l'autre, dans la "fon à lait", creux rempli d'eau pour les conserver au frais.

Près des caves, le fruitier garde encore ses rayons pour les pommes et les poires du domaine.

une cave
le fruitier

 

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